市販のチョコは意外と砂糖が多く使われています。
さらに砂糖を足して何かを作るより、
なるべく控えたい！
なるべく控えたレシピを３つご紹介します。
バレンタインとは
実はあまり知られていない？
バレンタインの起源はローマ帝国時代。
14世紀頃から、バレンタインデーとなったようです。
海外ではチョコレートに限らず、花束やアクセサリーを
男性から女性に贈るのがほとんどなのに
日本だけはチョコレートを贈る広告やキャンペーンで
女性からチョコを贈るようになったようです。
ホワイトデーも日本独自で広まったそうですよ。
煮切りみりん ビターなチョコ
材料(15個分)
みりん 150cc
ココナッツオイル 100cc
純ココア 40g
トッピングはお好みで
作り方
みりんを半分になるまで、鍋で煮て煮切りみりんを作り、
ココナッツオイルとココアを混ぜて出来上がりです。
ポイント
薄く伸ばし、トッピングをすると早めに固まり、出来上がりが早いです。
型に流して、冷やし固め、生チョコにしても美味しくいただけます。
写真付きの詳しいレシピはこちらから↓
甘酒✖️はちみつ トリュフチョコ
材料(6個分)
ココア 25g＋まぶす分
はちみつ 大さじ2
甘酒 30cc
ドライフルーツ お好みで
作り方
材料を混ぜて、丸めてすぐに出来上がります。
ポイント
ドライフルーツはなくても美味しくいただけます。
写真付きの詳しいレシピはこちら↓
必殺チョコの甘味 フォンダンショコラ
材料(マグカップ1個分)
豆腐 75g
ココア 小さじ3
米粉 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
板チョコ 1/4枚
粉糖はお好みで
作り方
豆腐、米粉、ココア、ベーキングパウダーをマグカップに入れてよく混ぜて、
最後にチョコを加えて電子レンジ500w4分20秒加熱して出来上がり。
ポイント
豆腐はなめらかにした方がいいです。
粉糖はお好みで調整してください
写真付きの詳しいレシピはこちら↓
最後に
いかがでしたでしょうか？
とても簡単ですので是非お試しください。
ご覧いただきありがとうございました。
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