魚料理は焼くか煮るか
なんとなく味付けパターンが同じになって
あまり子どもも食べないし、
食卓になかなか出さないという声がありまして、
なるべく魚を食べてもらえるようにレシピをまとめました。
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魚を食べよう！
魚には骨や歯のもとになり、丈夫にしてくれるカルシウム。
筋肉やつめ、髪など私たちの体をつくるたんぱく質。
健康的な美しいお肌を保つビタミン。
目がよく見えるようになって生活習慣病予防にもなるタウリン。
頭の回転をよくする働きがあるDHA(ドコサヘキサエン酸)。
血液をサラサラにする働きのEPA(エイコサペンタエン酸)。
と、こんなに栄養がいっぱい！これらは体の健康維持に重要なものばかりですね。
魚に含まれるオメガ-3脂肪酸は、心臓病のリスクを減らすだけでなく、
脳の健康にも良い影響を与えます。
特に青魚（サバ、サンマ、イワシなど）に多く含まれています。
魚は肉に比べて脂肪が少なく、カロリーが低いものが多いです。
ダイエットをしている人にも適しています。
魚の肉は柔らかく、消化がしやすいので、胃腸が弱い人にもおすすめです。
魚はいろいろな料理に使えるため、食事が飽きにくくなります。
焼き、煮、揚げ、刺身など、調理方法も多様です。
持続可能な漁業で獲れた魚を選ぶことで、環境への負担を減らすことができます。
いいことづくめの魚は健康的な食生活に取り入れた方がいい食材ですね。
それではオススメレシピを見ていきましょう！
焼く
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蒸し
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煮る
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最後に
いかがでしたでしょうか？
魚を食べるきっかけになると幸いです。
ご覧いただきありがとうございました。
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